HugMug最新号発売中!
  1. 料理
  2. レシピ

ヤマキ直伝! “在宅ランチ”に最適! 10分以内で完成「時短レシピ」3選

2020.04.25 Sat

在宅ワークで外出できない方や毎食のごはんづくりが負担になっている方でも簡単につくれる時短レシピを“だし”の力を日本と世界へ発信する「だし活プロジェクト」を推進する「ヤマキ」がご紹介! どれも10分以内で完成するレシピなので、早速チャレンジしてみよう。

時短レシピ01.
レンジで親子丼


【材料】2人分
・焼き鳥の缶詰(市販品)……2個
・タマネギ……1/4個
・めんつゆ……大さじ1/2
・卵……2個
・刻みのり……適量
・みつ葉……適量

【つくり方】
1.タマネギは2~3mm幅のくし切りにする。
2.卵を耐熱容器に割り軽くほぐしたら、1.のタマネギ、焼き鳥の缶詰(汁ごと)、めんつゆを合わせる。
3.2.にふんわりラップをかけて電子レンジ(500W)で5分加熱する。さっと混ぜたら、温かいご飯にのせる。刻んだみつ葉と刻みのりをのせる。


時短レシピ02.
温玉鶏そぼろ丼


【材料】2人分
・ごはん……茶碗2杯
・鶏ひき肉……200g
・温泉卵……2個
・炒り白ごま……適量
・青ネギ……適量


・めんつゆ……大さじ3
・酒……大さじ2

【つくり方】
1.青ネギは小口切りにする。
2.フライパンにひき肉と★を入れて火にかける。
3.ひき肉をほぐしながら、水気がなくなるまでよく煮詰める。
4.器にごはんを盛り、3.と温泉卵、ごま、青ネギをのせる。


時短レシピ03.
豚バラ肉のめんつゆマヨネーズ焼き


【材料】2人分
・豚バラ肉……200g
・マヨネーズ……大さじ3
・めんつゆ……大さじ4
・ごま油……小さじ1
・キャベツ……適量
・トマト……適量

【つくり方】
1.熱したフライパンにマヨネーズを入れて、豚肉を焼く。
2.豚肉に火が通ったら、めんつゆを加えてよく混ぜ合わせ、仕上げにごま油を回しかける。
3.皿に盛り、せん切りにしたキャベツとくし切りにしたトマトを添える。

>>その他の時短レシピは、ヤマキのHPをチェック!

編集部おすすめ記事

編集部がおすすめする旬のトピックスをお伝えします!

みんなの記念日フォト

読者のみんなが投稿した記念日スナップが集合!

→みんなの記念日フォト一覧へ

→みんなの記念日フォト一覧/参加方法へ

気に入った記事やスナップを、
お気に入りに登録することができます。
会員限定の機能ですので、
ぜひ新規会員登録してご利用ください。

新規会員登録

会員の方は、こちらからログインしてご利用ください。