豚バラ薄切り肉……300～350gゴボウ……1本（正味200g）キャベツ……1/4玉（正味300g）ニンニク……3～4かけ 【A】水……1100㏄みりん……大さじ3白だし……大さじ2鶏がらスープの素……小さじ2 味噌…… … 続きを読む 【変わり鍋レシピ】豚バラとゴボウとキャベツのスタミナ味噌鍋