お正月に残った【お餅】のアレンジレシピ 01.旨味がぎゅっ! ベトナム風 鶏と甘酒のお雑煮

お正月に余ったお餅がなくならないし、定番のお餅レシピはなんだか飽きてきた……という方におすすめ! アレンジしやすいお餅の魅力を最大限に引き出した、新感覚のレシピをご紹介。1つめは甘酒の甘みの効いた新鮮な味わいのお雑煮。