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    【出汁不要】美味しすぎて秒でなくなる!「濃厚豆乳味噌モツ鍋」簡単レシピ

    【出汁不要】美味しすぎて秒でなくなる!「濃厚豆乳味噌モツ鍋」簡単レシピ

    サロンレセプション・モデル さん
    サロンレセプション・モデル
    riko

    こんにちは!riko yamamotoです♡

    新年明けましておめでとうございます!!

    今年も宜しくお願い致します♪

    季節は雪本番!!毎日寒いですね(p_-)

    そんな時に食べたくなるものといえば…そう!!鍋の季節!!!

    自宅でよく作る、豆乳味噌鍋をご紹介します〜◎

    無調整豆乳で作る!もつ鍋豆乳濃厚味噌鍋

    材料(4人家族分)

    白菜4枚、大根4分の1、にんじん半分、じゃがいも1つ、ニラ4本

    豚肉薄切りバラ300g、牛シマチョウ230g

    無調整豆乳500ml、酒50ml、しょうが1カケ、にんにく1カケ、味噌大さじ3(普通の味噌)

    豆乳はこちらの「タニタ」のオーガニック無調整豆乳を使います◎

    全部切って入れて、、、

    上に牛シマチョウ、下に豚肉を入れて、その間に野菜をサンドする形で入れます♪

    15〜20分ほど煮込んだら、、完成!!

    味は豆乳味噌の味ですが、+で濃厚担々麺のような味にもなりました◎

    子供も大人も、おいし〜!!とパクパク♡

    残ったお汁に追い飯を入れて、雑炊にして綺麗に食べました♡

    是非よかったら、作ってみてください〜◎

    ではでは!

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