今号のカバーモデルは、HugMug初登場の東原亜希さん。巻頭インタビューでは、4人のお子さんを持つ東原さんに、“家族の食”についてお聞きしました。母になり、食への関心がどんどん広がっていき、今では安心・安全なフードブランドをプロデュースするまでに。そんな東原さん流のお料理やお弁当づくりの楽しみ方とは？

「家族の幸せ弁当」
料理家・ワタナベマキさん、料理家・MOMOEさん、モデル・AYUMIさん、フリーランスPR・山本了子さんに、普段のお弁当づくりの工夫や定番レシピを教えてもらいました。個性豊かなお弁当に詰まった数々のテクニック、明日のお弁当づくりに役立つこと間違いなし！

「覚えておきたいお弁当づくりのコツ」
毎朝、お弁当づくりが大変……。そんなママにぜひ覚えておいてもらいたいお弁当づくりのコツをご紹介。朝、手早くつくるコツ、子どもが完食できる11の工夫、冷凍おかずの活用法など、つくるママも食べる子どももHAPPYになれるちょっとしたお弁当のコツをプロが伝授！

「グッドバランスなカラフル弁当」
食材の色は栄養の目安。カラフルに4色のおかずをお弁当に入れると、自然と栄養バランスも整います。管理栄養士＆人気フードコーディネーターの美才治真澄さんに、栄養も見た目もグッドバランスなお弁当になる、色別おかずレシピを教えてもらいました。

「chiobenさんに教わる お弁当の定番おかずをアレンジ」
から揚げ、ハンバーグ、焼き鮭、卵焼き、ウインナーは、子どもも大人もみんな大好きな定番おかず。そんな5つの定番おかずにアレンジを加えて、お弁当のマンネリを打破するレシピを、お弁当が人気の料理人・chiobenさんが指南。

「お弁当の主役になる ときめき♡ おにぎり図鑑」
お肉・野菜・お魚。3つのテーマ別に、目にもおいしくて、食べるのが楽しいおにぎりレシピをご紹介。教えてくれたのは、おにぎりを中心とした人気ケータラー・粒粒さん。個性豊かなおにぎりに心が躍る♪

「心地よい眠りを… 睡眠じたく」
1日の半分近くを費やしている睡眠。大切な睡眠時間を親子で充実させるアイテムや、心を落ち着かせるセルフ整体のハウツーをご紹介。この春、改めて睡眠について見直してみませんか？

「親子で装う 春カラー日和」
鮮やかで軽やかな“春カラー”を身にまとって、お出かけしたくなるこの季節。ピンク、イエロー、ブルーの彩り豊かなアイテムの着こなしテクを教えます！

「ひと手間が可愛い♡ 新学期グッズのつくりかた」
ランチバッグや上履き入れ、レッスンバッグ。進級＆進学に必要なアイテムは、ひと手間加えてもっと可愛く仕上げて、わが子にエールを送ろう！ 全てのアイテムの型紙は、mercidays by HugMugの記事からダウンロード可能！（公開は2/28を予定）

「みんな気になるバッグの中身 おしゃれママのお出かけ必需品」
人気モデル＆今どきママのバッグには、どんなものが入っているのか気になる！ そこで、ママ＆子に欠かせない必需品を徹底調査！ 最先端のおしゃれアイテムから便利グッズまで、ママの持ち物を探ります。

［特別付録］HugMug×SHIPS　HAPPYレジャーシート
ドットやボーダー柄のTシャツやキャップ、ワンピースなどキッズウェアがモチーフの楽しいデザイン。お弁当をシートのどこに置いても、ハッピーに盛れちゃいます。男の子、女の子どちらにも似合うユニセックスなカラーリングも嬉しいポイント。ママと子どもで行くお手軽ピクニックや、子どもの遠足にもちょうどいいサイズ感。

さらに、今回のレジャーシートを使って、Instagramで素敵なお弁当フォトを募集するフォトコンテスト『#hugmugbento HAPPY BENTO PHOTO CONTEST』を開催♪
受賞者には、”名入れができるオリジナル曲げわっぱ”をプレゼント！
参加方法などの詳細はこちらから

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