今日は、健康マニアの笹口さんの自宅で、仲良しママ友3人のランチ会。「神戸ユーグレナ」を含んだおいしい食事を前に、ママトークにも花が咲きます。
笹口直子さん(8才・女の子のママ)
独身の頃から食材や栄養素への関心が高く、最近オーガニック料理ソムリエの資格を取得。10年後の自分のためにも、内側からの予防美容をモットーにしている。
(右から)
山田智子さん(8才・男の子のママ)
息子くんが大の野菜&きのこ類嫌いのため、家族の食事づくりにアタマを悩ませる日々。突如発症した月経前緊張症(PMS)に悩まされているのだそう。小里幸子さん(4才・男の子のママ)
パパの帰宅が遅くなる日が多く、息子くんと二人の夕食づくりには手を抜きがち。家族みんなの健康のためにも、簡単に摂れて栄養価の高い食材を模索中。
おいしい料理に歓声! でも実はさらに嬉しい秘密が…
笹口さん(以下 笹):今日は、わが家に来てくれてありがとう!
山田さん(以下 山):わあ、すごく豪華な料理だね。どれもおいしくて、つい食べ過ぎちゃいそう。
小里さん(以下 小):本当! うちの子もぱくぱく食べてるよ。けど、こんなにたくさんの食事の準備をするのは大変だったんじゃない?
笹:ううん、ぜ〜んぜん。実は調理するのが簡単なものであっという間だったの。しかも、今日のメニューは「神戸ユーグレナ」を贅沢に使用したものばかりなの。
小:「神戸ユーグレナ」……? ユーグレナって、確か栄養素が多くて話題になってる健康素材だよね?
神戸ユーグレナには女性に嬉しい特徴がいっぱい!
笹:そう。野菜や肉、魚に含まれているビタミン・ミネラル・アミノ酸などの50種以上の栄養素が、「神戸ユーグレナ」には含まれているの!
山:そんなに! 出産を境にPMSを発症してからというもの、バランスの良い食事を心掛けているんだけど、「神戸ユーグレナ」なら不足しがちな栄養素も簡単に摂取できそうだね。
小:初めて聞いた! なんなのそれ?
笹:パラミロンはユーグレナしか持っていない成分なの。大麦とかキノコに多く含まれている「β-グルカン」は知っているよね? 実はパラミロンはβ-グルカンの一種なんだよ。
山:知らなかった! β-グルカンってスーパー食物繊維なんじゃないの? 最近、健康を意識して食物繊維を摂りたいと思っているんだけど、なかなか難しくて困っていたんだよね。
小:「神戸ユーグレナ」が家族の健康づくりの強い味方になってくれるといいな。
金色の「神戸ユーグレナ」は安心して食べられるんです
山:実は、以前知り合いから薦められてユーグレナを試したことがあるの。その時は独特の風味が気になったんだけど、今日の食事はクセをまったく感じなくておいしい!
笹:そうなの。それが「神戸ユーグレナ」のすごいところ。「神戸ユーグレナ」は、新しく発見された新種のユーグレナで、きれいで安心できる環境で育てられているの。だから、クセが少ないうえ安心。それに色も金色で、中でも期待の成分「パラミロン」を特に豊富に含んでいるというワケ。
山:いろんな栄養素を含んでいて安心、さらに驚きのおいしさ! 家族の笑顔のために、わが家の食事のレパートリーにもぜひ加えたいな。
笹:どれもおすすめだよ。それにパラミロンにもこれから注目してみて!
大絶賛!「神戸ユーグレナ」を食べられるヘルシーフード
(左から)笹口直子さん、山田智子さん、小里幸子さん
読者ママモデルも太鼓判! 今回、ママ会で登場した、注目の食材「神戸ユーグレナ」を贅沢に使用したおすすめの5品をご紹介!
パティスリーナトゥーラ
美人百菓
ナッツ類やフルーツなど、女性に嬉しい食材をたっぷり使用して焼き上げた、香ばしいアーモンドタルト。「しっとり、サクッ。昼下がりのスイーツタイムにもぴったりです」(山田さん)
5個入り¥1,188、10個入り¥2,200(ともに税込)
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イスズベーカリー
トマトと神戸ユーグレナのブレッド/ほうれん草と神戸ユーグレナのブレッド
神戸っ子御用達の老舗ベーカリーがつくる、「神戸ユーグレナ」を配合したふわふわのパン。「野菜の味をしっかり感じられて、朝食にも夕食にも重宝しそう」(笹口さん)
各¥200(2個入り・税抜)
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名産神戸肉 旭屋
神戸ビーフコロッケ「金のユーグレナ」
大正創業の旭屋店主が目利きした神戸ビーフたっぷりの贅沢な味わい。神戸の観光スポット「北野工房のまち」では揚げたても食べられる。「お肉たっぷりでほっくり甘〜い! プライス以上の満足感」(小里さん)
10個セット¥3,500(税込)
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三田屋総本家
ユーグレナウインナー
噛むたびに、中から肉汁がじゅわ〜っと溢れ出す。手間を惜しまずに作られた、こだわりの逸品。焼いてもボイルでも。「肉の旨味をギュッと凝縮。お弁当づくりにも活躍間違いナシ」(笹口さん)
6本入り¥600(税抜)
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雨風
糀力(神戸ユーグレナ入り・きなこ味)
元禄二年創業の老舗麹屋がつくる、「神戸ユーグレナ」と麹粉末を配合した粉末食品。そのまま食べたり、牛乳などに混ぜたりすると、優しいきなこの風味をしっかりと感じられる。「1日小さじ1杯、牛乳やヨーグルトに加えるだけの手軽さが嬉しい」(山田さん)
1袋(150g)¥1,890(税込)
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神戸ユーグレナ
神戸生まれのユーグレナ。数種あるユーグレナの中でも、「神戸ユーグレナ」は期待の成分「パラミロン」の含有率がなんと70%を越える、今注目のユーグレナです。様々な健康志向食品に採用され始めています。
https://www.kobe-euglena.com/