韓国で人気の「センイルケーキ」って?
韓国語で書くと「생일케이크(センイル)」。“センイル”とは、バースデーケーキ・誕生日ケーキという意味。センイルケーキは、日本で定番の誕生日ケーキのように、生クリームがきれいにデコレーションされフルーツがトッピングされたデザインとは少し印象が違って、シンプルなデザインが特徴的。日本ではあまり見ないカラフルな色づかいのものもInstagramでよく見かけます。
センイルケーキは、スポンジケーキの土台にバタークリームをフラットに塗って、真ん中に小さくメッセージを書くというスタイルが主流。周りにクリームやフルーツ、デコレーションパーツなどを規則正しく並べれば「センイルケーキ」が完成。クリームデコレーションの技術も必要なければ、豪華なフルーツや飾り付けのセンスがなくても手づくりできちゃうので、今日本でもお誕生日に「センイルケーキ」を手づくりするのがじわじわと人気に! 子どもや家族の誕生日におしゃれなケーキを手づくりしてみるのはいかが?
ハグマグブロガー 01
Rinoさん
「お花のセンイルケーキ」
韓国が大好き♪というRinoさん。ブログやInstagramでは、おしゃれな韓国カフェやインテリア・コスメ情報など最新トレンド情報を発信中。そんなRinoさん、子どもの誕生日に“センイルケーキ”を手づくりしたそう。お花の形に絞ったクリームと、キャンドルがリンクしてとっても可愛い。カラフルなスプレーを間隔を開けて散らすと“センイルケーキ”っぽさが高まります♪
「今年のお誕生日は、飾り付けも韓国キッズたちの“センイルパーティー”っぽくしてみました!」。100均で購入した丸いバルーンとAmazonで購入したペンシルバルーンを組み合わあせて飾り付けると韓国っぽさ満載に♪
ブログ:https://hugmug.jp/mamako100/tiny-duca
Instagram : @rino0420
ハグマグブロガー 02
sachikoさん
「キャロットケーキのセンイルケーキ」
お菓子づくりが得意で、アイシングクッキーなどデコレーションの腕がプロ級なsachikoさん。「自分の好み+絞りの練習をしてみたくて自分の誕生日にホールケーキをつくってみました!」。sachikoさんも韓国で人気の“センイルケーキ”風のデコレーションに挑戦。プロ級のデコレーションの腕前だけあって、文字や周りのクリームデコレーションまでキマってます!
「スポンジ部分は大好きなキャロットケーキをアレンジ! ホールサイズでもペロリと食べてしまいました」。このケーキとは別に、今年ははじめて息子くんが自分のお金でママの好きなケーキ屋さんのチョコレートを買ってきてくれて、とっても嬉しかったそう♡
ブログ:https://hugmug.jp/mamako100/sachiel-0228
Instagram : @sachiko_0228
ハグマグブロガー 03
ERINAさん
「甘さ控えめのココアスポンジのセンイルケーキ」
オリジナルのハンドメイドブランド『RIMIUE』を手掛けるデザイナーのERINAさん。息子くんは果物が苦手なのでトッピングなしのシンプルなケーキを手づくりしたそう◎ クリームは少しラフな感じに塗って、シルバーのアラザンを散らすだけでデコレーションは完成。Happy Birthdayの文字のケーキトッパーをアクセントにすると締まります! スポンジはチョコチップ入りのココア味にして甘さ控えめにしたら、おいしいとたくさん食べてくれたそう♡
8歳になった息子くんは写真を撮る時のポーズもかっこいいとママ友からも好評♡
ブログ:https://hugmug.jp/mamako100/enappi_148
Instagram : @enappi_148
手づくりはハードルが高い…!という方には、
通販で冷凍で届くオーダーケーキもおすすめ!
ハグマグブロガー 04
木村さやこさん
「冷凍で届くオーダーケーキ」
3人のママながらいつもおしゃれなライフスタイルを発信中の木村さやこさん。末っ子の1歳の誕生日ケーキはずっとお願いしてみたいと思っていたyucakeさんのケーキをオーダー♪ あまりの可愛さになかなか食べられなかったそうです♡ 娘ちゃんもはじめての可愛いケーキに興味深々。文字を入れられるデザインもあるので、通販サイトをチェックしてみてね。
アルファベットバルーンと、手書きの文字を書いた風船で壁の飾り付けはシンプルに。ケーキのデザインとリンクして、シンプルで洗練された雰囲気に。可愛らしくおしゃれなお祝いになりますね♡
ブログ:https://hugmug.jp/mamako100/sayako-mam
Instagram : @chobis