2020.09.27 Sun 季節のアーモンドケーキ インスタで仲良くしてもらってる、めちゃくちゃお洒落なtableのハニャコさんが、昭和マドレーヌ型をひっくり返してデコしていて、すごく可愛かったのでマネさせてもらいました♡フリルみたいで可愛いでしょ♡ゆるめの生クリームとシャインマスカットとナガノパープルを乗せて...
2020.09.21 Mon 練り切り 〜手毬〜 今ドラマでフューチャーされてる和菓子！久しぶりに（15年ぶり。笑）作りたくなって道具引っ張り出してきて、足りないものは買い足して…練り切り作りましたー！（デザインはネットで見たのを参考にさせてもらってます。）久しぶりなのに、無謀にも3種類に挑戦。笑やっぱり難...
2020.09.19 Sat 米粉のモンブランロール ダイエット始めたのでなかなかスイーツが作れず、久しぶりに作りましたー！インスタで仲良くしてもらってるあやさんrecipeで♡（私は和栗のペーストを使っちゃったので少し色味が違うのですが…）ほろ苦くて甘さ控えめのロール生地に栗がぴったり♡すごい美味しかったー！！...
2020.09.13 Sun 焼き芋トースト 横浜にもLeBRESSOができたので買ってきましたー♡わざわざ遠くまで行かなくても買えるようになった！嬉し！去年、期間限定で出てた焼き芋トースト再現！おいしいに決まってる〜♡♡♡シナモンロールブレッドも買ったのですが、こちらも美味しかったなー！個人的には10秒レン...
2020.09.07 Mon ピスタチオフィナンシェ ピスタチオペーストが余っていたので使い切ろうとちょこっとだけフィナンシェ焼いてみました！思ったフォルムに仕上がらなかったものの、味やしっとりさはなかなか良いかも◎別のピスタチオペーストでも試してみたいのと、焼成温度と時間も調整してみようかな！あと一歩って...
2020.09.05 Sat シャインマスカット 先日お友達の果樹園で購入したシャインマスカットをスイーツに！シャインマスカットの四角いタルトとfrom afarさん風のシャインマスカットゼリーどちらもシャインマスカット自体が美味しいからとってもおいしくできた♡2房買ったけどあっとゆーまに幸せはなくなってしまった...
2020.09.03 Thu ティグレとカヌレ お友達への手土産に焼きました♡私の自信のあるツートップです。笑アールグレイ ティグレ☟カヌレ☟ピスタチオカヌレ☟どれも何度も試作して完成させた心からオススメできるレシピですよー♡よかったら作ってみてくださいね♫ラッピングはこんな感じに！缶の中にはカヌレを入...
2020.09.01 Tue ウニのトマトクリームパスタ 先日の休日ランチ！羽立水産さんの塩うに一夜漬と冨士麺ず工房さんの生パスタ キタッラでウニのトマトクリームパスタ！今まで数えきれないくらい家でパスタ作ってきてるけど、歴代１位たたきだしたかも♡めちゃくちゃ美味しかったー！！************************************...
2020.08.25 Tue 牛タン定食 いつも鴨肉買ってるお店で牛タンブロックをはじめて買ってみました！ちゃんと処理してくれているもので、好きな厚さに自分でカットするだけ！せっかくなので分厚く切って低温調理してから表面を焼きました♫タン元やわらかいー♡タン先は薄めに切ってサッと焼くのが良い！タ...
2020.08.23 Sun Lemon Cake PATHさんのYouTubeに載っていたLemonCake作ってみました♫美味しかった♡PATHさんのYouTubeすごいオシャレで、ずっと見ちゃう！！作りたいものたくさん！落ち着いたらお店にもまた行きたいなぁー☺︎*************************************************Instagram（Food）Inst...
2020.08.21 Fri 冷やし鴨蕎麦 ネットでお手頃価格で美味しいお気に入りの鴨肉を見つけてから、常に冷凍庫には鴨肉が入ってるように！今回は、低温調理してつけ汁に一晩漬けておいたものを乗せた冷やし鴨蕎麦♫鴨肉は低温調理するとしっとりしていて本当に美味しい♡ちなみにお蕎麦はマツコの知らない世界...
2020.08.20 Thu 水ゼリー 今更ながらハマっている水ゼリー！水信玄餅とも呼ばれるみたい♫アガーと50倍の水で沸騰させて固めるだけー！手作りの黒蜜ときな粉を添えて食べます！簡単なのにめちゃくちゃ美味しい♡見てるだけで涼しくなる♫*************************************************Instagram...
2020.08.16 Sun ナッコプセ 昨日のお昼ご飯！韓国料理屋さんの取り寄せキットをいただいたので作ってみました♫チュモッパブやナムルなどと共に食べましたー♡暑い日は韓国料理たべたくなるなー！*************************************************Instagram（Food）Instagram（Life）愛用品は楽天ROOM...
2020.08.14 Fri 水羊羹 私、水羊羹が大好きなんです。←唐突まん丸のを作りたくて試してみました♫かなーり うまく誤魔化せてますが、型から外すときにちょっと崩れてます…横からの方がまん丸ってわかるかなー！ツヤツヤで可愛い♡味は普通に美味しいって感じだったので、ここから自分の好みに近づ...
2020.08.13 Thu クレームブリュレ 久しぶりにクレームブリュレ作りました♫レシピは昔参加させてもらった【家おやつ】の本に載せてあります♫この本の私の部分のテーマが『日々成長する息子に作るボリュームたっぷりのモリモリおやつ』なのだけど、このクレームブリュレ本当息子が大好きで、久しぶりに食べて...
