2019.08.13 Tue ホットサンド 夏休みは、お腹すいた早く早くで全く写真が撮れません。笑なので、ホットサンド山盛り、謎の場所にピントな写真でお送りします。笑ほらね、すぐ手が出る。笑ちゃんとした写真は夏休み明けてからにしよう。ホットサンドの内容は…・だし巻き卵・プルコギ、チーズ、サニレタ・...
2019.08.09 Fri 揚げ浸し 冷たーく冷やした揚げ浸しが大好き！！今回の具材はトマト、カボチャ、ズッキーニ、ナス、シシトウ、レンコン素揚げして麺つゆにドボンしただけ♫大根おろしと大葉添えて食べました！最高！！私、普段米油を使っているのですが、特にオススメなのが揚げ物する時！！揚げ物す...
2019.08.07 Wed メロン杏仁豆腐 杏仁豆腐にメロンをくり抜いてアガーで作ったゼリーを流しただけの簡単おやつ！メロンボーラーないので小さじでやったら微妙だったので、普通にカットすればよかったなと後悔してます…メロンは軽くアレルギーで私は一口ぐらいしか食べられません。泣その分、息子はたくさん...
2019.08.03 Sat チーズボール 突然ですが、私Youtubeでチーズボールを食べているところを見るのが好きなんですけど←笑ずっと食べてみたくて、でも新大久保にしか売ってないっぽいので作ってみました！／ じゃん！！ ＼実はこれ、cottaさんの「もっちりボールミックス粉」というのを使ってみたんです！こ...
2019.08.02 Fri スフェール・ビジュー 蔵前駅にある鷰（エン）さんのスフェール・ビジューを再現してみました♡可愛くできたー♡大満足！本当はカルダモン風味のホワイトチョコムースにラズベリーコンフィチュールとブリュレとピスタチオの生地の組み合わせそれを、バニラムースに変えてラズベリーコンフィチュー...
2019.08.01 Thu 連載 vol.6 公認ブロガーを務めさせていただいてるHugMugさんのwebサイトmercidaysで連載の第6弾がアップされましたよ♡☟☝︎都内のスイーツご紹介しております☻今回はコチラの3店舗！1店舗名は『菓子屋シノノメ』さんと、併設されている『喫茶 半月』さん2店舗目は『鷰（エン）』さん...
2019.07.31 Wed 冷やし中華 インスタのストーリー用にサクッと作ってサクッと撮ったので、盛り付けから何から すごい雑な写真ですが…激悪飯でお馴染みのぐっちさんからお土産で揖保乃糸の中華麺をもらったんです！揖保乃糸って素麺しか知らなかったので、中華麺があることにビックリ！！冷やし中華にす...
2019.07.28 Sun バスク風チーズケーキ 前回のを撮り方変えたのではなく、また作りました。笑チーズケーキの中で1番好きかもしれない♡上の空間が寂しかったので、珍しく文字入れしてみたり♫レシピはコチラ☟先日書くの忘れていたのですが、使用している生クリームはcottaさんで売ってるオーム乳業の48%です！生ク...
2019.07.25 Thu バスク風チーズケーキ（レシピ） やっと自分好みのバスク風チーズケーキのレシピ完成しました♡（15cmのデコ型 １台）クリームチーズ 350gグラニュー糖 110g卵 3個（180g）卵黄 1個（20g）生クリーム（48%） 200mlコーンスターチ 10g（作り方）常温に戻したクリームチーズをゴムベラで滑らかにして、グラニュ...
2019.07.24 Wed カレーとナン おうちでインドカレー屋さんっぽく！このためだけにプレートと器を購入。笑カレーは手羽中で作るのが好きです♡すっごく食べづらいけど。笑ルーだけ少し拝借して、生クリーム足して塩で調整してエビを足せば、クリーミーなエビカレーも出来上がり♫ナンは魚焼きグリルで！我...
2019.07.22 Mon 桃ゼリー 果物の中で1番好きな桃！コンポートにしてゼリーにしました♫from afar 倉庫01さん風♡シンプルで美味しいやつグラスもカッティングボードもPUEBCOです！お気に入り☺︎*****************************************************Instagram（Food）Instagram（Life）愛用品は楽...
2019.07.19 Fri cottaオフィシャルパートナー 予てから活動させていただいていたcottaパートナーですが…なんと！この度オフィシャルパートナーに就任いたしました！！（泣）☟☝︎サイトでは新メンバー発表のページがありました！！嬉しくて何回も見ちゃう。笑メールいただいてから夢のようで全く実感なかったのですが、...
2019.07.16 Tue 桃の冷たいおしるこ おうちにあるものでスイーツプレート！・桃の冷たいおしるこ・ブルーベリータルト・アールグレイパウンド・抹茶ロミアス・ショコラカヌレ桃の冷たいおしるこは、桃のコンポートを作って白あんと一緒にブレンダーでガーッとして冷たく冷やしてから白玉と共に食べます♡前にフ...
2019.07.15 Mon ウニパスタ はだての生うにシリーズ！ウニパスタ作りました♡美味しいうにをパスタに使うのはどうかなーと思ったのですが、美味しいうにだからこその旨味！！やっぱり作ってよかった♡ちょっとイクラの位置間違えたけど。笑*****************************************************Instag...
2019.07.13 Sat 生うに丼 今日のなんとも贅沢な朝ごはん♡生うに丼！！！わーい！！！たくさん食べると痛風になりそうなので、お茶碗に こんもり盛ってみました♡父宛に届いた『はだての生うに』ビジュアルにテンションあがって、ついパシャリ！そして、本人が見る前に味見←コラ全然くさみとか全くな...
