簡単なのに最強に可愛い♡ 子どもの誕生日ケーキ&フード

FEATURE

簡単なのに最強に可愛い

2022.8.30

子どもが喜ぶ誕生日を演出したいママパパ必見！「どうやってつくるの？」と気になりすぎる、可愛さMAXの誕生日ケーキ＆フードのレシピをご紹介。こう見えて、意外にも身近な材料と少ないステップでできるんです！写真映えはもちろん、子どもの笑顔と最高の思い出をお約束♪

Cake
Breakfast
Lunchbox

Birthday
Cake

誕生日ケーキ

誕生日のお楽しみといえばケーキ！
インパクト大なビジュアルで
子どものハートをわし掴み♡

Recipe0106

ロールケーキ１本で表現した
立ち姿のくまちゃんは
ぬいぐるみみたいな愛らしい存在感♡

ロールケーキ（ヤマザキスイスロール）… 1本
生クリーム… 50ml
チョコレート（ガーナリップル）… 7個（クリーム用4個、飾り用3個）
クッキー… 1枚
マーブルチョコ黄色… 2個
マーブルチョコ茶色… 1個
グミ（フルーツモンスターレインボー味）… 1枚

飾り用の材料はお好みで自由に変えてOK！

ロールケーキの側面を下にしてまな板に置き、写真のように斜めにカットする。

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ガーナリップル4個、生クリームを耐熱容器に入れて、レンジ600wに20秒かけ泡立て器で混ぜる。これを2回繰り返し、チョコを溶かす。

２をボウルに移し、ボウルの底を氷水で冷やしながらツノが立つまで泡立てて、１のロールケーキの表面に塗る。

ガーナリップル1個を両端の丸い部分を半円になるようにカットし耳をつくる。マーブルチョコ、クッキー、チョコペンで写真のように顔をつくる。ガーナリップル2個を手の位置に付ける。フルーツモンスターグミの赤い部分を手で割いて、お腹部分に年齢の数字をつけたら完成！

Finish!

Recipe0206

カラフルなキャンドルとチェリーが
映える、真っ白なお花畑ケーキ。
甘～いミルク味は子どもウケ抜群！

牛乳… 750ml
寒天粉… 6g
砂糖… 75g
ミカン缶詰… 1缶（固形量240g）
チェリー… 5粒

鍋に牛乳、砂糖、寒天粉を入れて、泡立て器で混ぜながら中火にかける。沸騰したら弱火にし2分ほどそのままかき混ぜながら煮溶かす。

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直径15cmのケーキ型（底が取れないもの）に、シロップを切ったミカンを入れ、１を型の8分目くらいまで入れる。残りは、お花の型抜きをする用に約20×15cmのバットに流す。粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。

バットの牛乳寒天を、ラップを敷いたまな板の上に逆さまに取り出して花型で抜く。

ケーキ型の牛乳寒天を器に逆さにして取り出し、お花の形の牛乳寒天をバランスよく並べる。チェリーとロウソクを飾って完成。

Finish!

Recipe0306

デコレーションの主役は
食べられるフラワーリボン。
その正体は、子どもが好きなあのお菓子！？

市販のスポンジケーキ5号… 1台
生クリーム… 150ml
イチゴジャム… 150g
グミ（フルーツモンスターレインボー味）… 1袋（10枚）

生クリーム、イチゴジャム100gをボウルに入れ、底を氷水で冷やしながらツノが立つまで泡立てる。

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スポンジケーキを2枚にスライスし、片方の断面にイチゴジャム50g、１のイチゴクリーム大さじ２を全面に塗り、もう１枚のスポンジケーキでサンドする。

残りのイチゴクリームをケーキの表面に塗る。

フルーツモンスターグミ4枚をケーキに十字にのせる。

フルーツモンスターグミの残り6枚は長さを半分に切って12枚にし、写真のように1枚ずつクルッと丸めてケーキにのせていき、リボンの形にする。1段目に６枚、2段目に5枚を重ね、最後の1枚を輪にしてのせる。

Finish!

Birthday
Breakfast

誕生日の朝ごはん

目覚めていちばん最初のプレゼントは
スペシャルな朝食メニュー。
とっておきの一日が始まる予感♡

Recipe0406

こんがり焼いたパンのうえに
にっこり顔のしろくまちゃんをオン！
崩すとなかからポテサラの具が登場。

食パン（山型）… 1枚
マッシュポテト… 適量
キュウリ… 適量（ポテトサラダ用、飾り用）
ハム… 適量
チェダースライスチーズ… 適量
黒胡麻… 2粒
ケチャップ… 適量
マヨネーズ… 適量

飾り用の材料はお好みで自由に変えてOK！

事前準備

ポテトサラダ用のキュウリは輪切りにし
塩もみをして水気を切っておく。
ハムは刻んでおく。

マッシュポテトをアイスクリームディッシャー（半球型にできればなんでもOK）に少し詰めて、塩もみキュウリ、刻んだハムをその上に適量入れ、さらにマッシュポテトを詰めて手で軽く押し付ける。

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トーストした食パンに１をのせる。スライスチーズ、キュウリで顔のパーツをつくり、ポテトサラダに貼り付ける。マヨネーズ、黒胡麻で目をつける。

小さなジップ付きビニール袋を搾り袋にして、ケチャップで文字を描く。同じようにしてマヨネーズで水玉模様を描いたら出来上がり！

Finish!

Recipe0506

普段のタマゴサンドを
豪華な誕生日ケーキ風にアレンジ！
フリルみたいなキュウリが華やか。

イングリッシュマフィン… １個
タマゴサラダ
- ゆで卵… １個
- マヨネーズ… 大さじ1
- 塩… 少々
キュウリ… 適量
ニンジン… 適量
ケチャップ… 適量
バター… 適量

事前準備

細かく刻んだゆで卵、マヨネーズ、
塩を合わせてタマゴサラダをつくる。

イングリッシュマフィンの厚みを半分にして、上側は直径6㎝の丸型で抜き、下側は断面にバターを塗る。くり抜いた小さな丸いマフィンにストローで穴を開けておく。

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バターを塗った面に、丸型で抜いた輪っかをのせ、できた穴にタマゴサラダを詰める。その上にくり抜いた小さな丸いマフィンをのせる。

約13cmの長さにしたキュウリをスライサーで薄く切り、端から斜めに細く巻いてロウソクの形にする。いちばん上のマフィンの穴に、巻いたキュウリを差し込む。薄切りにしたニンジンを炎に見立ててカットし、ロウソクキュウリに刺す。

スライサーで薄い輪切りにしたキュウリをマフィンの周りにぐるっと一周差しこむ。小さなジップ付きビニール袋を搾り袋にして、ケチャップでマフィンの横に模様を描いたら完成！

Finish!

Birthday
Lunch Box

誕生日のお弁当

ふたを開けた瞬間に幸せがあふれる
誕生日デコレーションのお弁当。
園や学校で離れていても愛情が伝わるはず♡

Recipe0606

弁当箱のふちをフレームのように
ぐるりと囲んだ色とりどりのおかずたち。
まるで飛び出すバースデーカードのよう！

ケチャップライス… 適量
薄焼き卵（お弁当箱に合うサイズ）… 1枚
ちくわ… 1本
キュウリ… 適量
ウィンナー… 1本
ミニトマト… 2個
スライスチーズ… 1枚
ケチャップ… 適量
マヨネーズ… 適量

お弁当箱にケチャップライスを詰めて薄焼き卵で覆い、オムライスにする。

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ちくわの穴に細切りにしたキュウリを差し込んでちくわきゅうりをつくり、厚めの輪切りにする。
ウィンナーの長さを4等分に切り、片面に切り込みを入れて焼く。
スライスチーズを4つ折りにして花型で抜き半分に切る。
ミニトマトを半分に、キュウリを草の形にカットする。

２で用意したおかずをオムライスの周りにバランスよく飾る。小さなジップ付きビニール袋を搾り袋にして、ケチャップでウィンナー、チーズに、マヨネーズでミニトマトに模様を描いて出来上がり！

Finish!

思わず笑顔になっちゃう、
可愛くて楽しいケーキ＆フードで
最高にハッピーな誕生日にしよう！

valoさん

2016年よりインスタグラムに朝食をポストし始めて注目を集める。「パンの上におかずを乗せて一緒に食べたら時短になる！」と思ったのをきっかけにさまざまな食材でトーストを飾るように。某パンメーカーのレシピ考案や、雑誌のレシピページなどを手掛けながら、2021年に初の著書『アートな朝ごはん』（すばる舎）を出版。趣味は、可愛いものを集めること、おやつづくり、工作。

Instagram@mekkoja_valo

recipe＆styling／valo
photography／Masaharu Arisaka
design&development／BONITO ( Rhino inc. )

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