1口サイズの可愛いプチシューから、スヌーピーやハロウィンのモンスターがいたずらっぽく覗いています。電子レンジでつくるカスタードクリームのレシピは、さっそく活用したい簡単アイディア。

[材料]　つくりやすい分量
・プチシュー……適量
・ホイップクリーム……適量
・チョコペン……お好みで

★電子レンジでつくるカスタードクリーム
・全卵……1個
・薄力粉……大さじ2
・砂糖……大さじ4
・牛乳……200cc
・バニラエッセンス……少々

[つくり方]
1．カスタードをつくる。バニラエッセンス以外のすべての材料を耐熱容器に混ぜ合わせて、600wの電子レンジで2分加熱する。1度取り出して混ぜて、再び1分30秒加熱。
2．トロっとなめらかになったら、仕上げにバニラエッセンスを少々混ぜる。
3．バットに取り出してよく冷やす。
4．プチシューは横半分に切れ目を入れて、ホイップクリームやカスタードクリームをたっぷり注入する。顔などをチョコペンや市販のお菓子、フードピックを使ってお好みでデコレーションして完成。

子どもが大好きなカボチャプリンに、マッシュカボチャをのせて、贅沢に秋の味覚を堪能しよう。カボチャの種を活用して、ジャックオーランタンを仕上げ♪

[材料] 直径6cmのココット 4～5個分
・全卵……2個
・砂糖……大さじ2
・牛乳……100cc
・生クリーム……100cc
・茹でて潰したカボチャ……80g

★プリンの上にのせてるカボチャの飾り
・茹でて潰したカボチャ……適量
・カボチャの種……4～5個
・チョコペン……お好み

[つくり方]

★事前準備
カボチャは茹でて潰しておく。オーブンは160度に加熱する。熱湯を準備する。

1．ボウルに卵をときほぐし、砂糖とカボチャを混ぜる。
2．牛乳と生クリームを耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで1分30秒ほど加熱。
3．温めた2を1のボウルに少しずつ注ぎ入れて混ぜ合わせる。
4．3を茶こしなどで濾しながら、ココットに注ぐ。
5．ココットをのせた耐熱トレーに１cmほどお湯を注ぎ、ココットにふんわりとアルミホイルをかぶせて、160度のオーブンで20～25分ほど湯煎焼きする。
6．冷蔵庫で冷やしたら飾り用の潰したカボチャを丸めて、縦に線を入れ目をチョコペンで描き、カボチャの種をのせる。

白いモンスターの正体は、実はホワイトチョコに包まれた鈴カステラ！ アポロの帽子をかぶったり、ハロウィンのフードピックで可愛らしさをプラス。

[材料]
・鈴カステラ……お好みの数
・ホワイトチョコレート……お好み
・チョコペン……お好み
・アポロ……お好み
・アラザン……お好み

[つくり方]
1．ホワイトチョコレートを湯煎で溶かす。
2．鈴カステラは、ピックをさしておく。
3．1のチョコレートに2をくぐらせて、チョコペンでハロウィン風にデコレーションする。