こんにちはhugmugフレンズの繭です！
9月も半ばとなりましたが、先日我が家の長男坊が７歳のお誕生日を迎えました〜!!!!
時の流れの速さについていけない母ちゃんですが(^_^;)
前々から「誕生日ケーキはマイクラがいい〜！」と念を押され……
はて？どうするかな〜と頭をフル回転させ……
フルオーダーでも良いんだけど、
金額もなかなかなんですよね……
そのお金出すなら、どこどこの美味しいケーキを買いたい!!
と心の底から思ってしまう悪い母ですw
そこで過去にやった事のある
「“アレ”を使って」作るケーキを思い出し……♡♡
今回はアイシングクッキーはオーダーして後は手作りすることにしました(*^^*)

スポンジ代わりに使える♡イチゴスペシャルとは？

きっと一度は目にしたことのある、スーパーやコンビニのパンコーナーに必ずと言っていい程、置かれているこの方♡

実はこれがケーキのスポンジ代わりになっちゃうのです！
身体の事を考えるとあまり良い方法ではないのですが、、、いつも私が言うように
「何事もバランス」なので♡
こんな時は気にせず使っちゃいます(*^^*)

ケーキの材料

今回はなるべくマイクラの世界観に近づけるように石や土などイメージできる素材を集めてみました！ 
—————————–
◾︎イチゴスペシャル 2個、
◾︎生クリーム 2個
◾︎砂糖 20ｇ(他で甘さを補えるので規定よりかなり少なめ)
◾︎クランチ
◾︎抹茶パウダー
◾︎食用色素
◾︎石チョコ
◾︎お好きな果物やフルーツ缶
—————————–

作り方

①スポンジの中身用の生クリームと外側の生クリームを1パックずつ別々に砂糖をいれ泡立てる。その際、外側用には食用色素を入れて泡立てる。

生クリームに記載されている通りに泡立てましょう！
生クリームは2パック用意となっていますが、実は初めは1パックで泡立てたのですが、スポンジの中身で生クリームを使い切ってしまい、慌ててもう1つ買いに早朝のコンビニをハシゴしたので、2パックあった方が良いと思います(^_^;)笑
そして、2つ一気に泡立てるには相当大きめのボールが必要になるのと、無駄に食用色素を使う事になるので、外側用のみ食用色素も入れて泡立てましょう！
スポンジや、石チョコの甘さもあるので砂糖は少なめがおすすめです。

②ボウルにイチゴスペシャルを引き詰める

見た目ちょっとアレですが……笑
この様に、3枚にサンドされてるイチゴスペシャル2袋を剥がし6枚にします。
先ずはボウルにラップを敷いたら一番底に2枚を合わせ、円にした状態で敷きましょう。
もう2枚は側面にカットした物を貼り付けていきます。
決まりはないので、とにかく間を埋めるように敷き詰めて下さい。

③クリームとフルーツを交互に入れて、最後に残ったスポンジで蓋をします。

色が付いていないクリームを入れ、その上にお好みのフルーツを乗せましょう！
そしてまたクリームでサンド。

たっぷりと入れたら、残りの2枚のスポンジで蓋をします！
わかりずらいですが、こんな感じで＊
途中の写真を撮り忘れてしまいましたが、中はフルーツとクリームがたっぷりです♡

ラップをかけ冷蔵庫でしばらく寝かせましょう！
特に決まった時間はないのですが1時間程で確実に馴染むと思います。

④ボウルから出したらクリームを塗りましょう。

お皿をあてがって、ひっくり返すと……

こんな感じに綺麗に半円になっています♡
中のクリームが滲み出たり、スポンジの繋ぎ目が気になるところですが、クリームを塗ると……

こんな感じで、ぜ〜んぜん気になりません(*^^*)
ナッペはあえてムラな感じに仕上げると良い感じになります♡
緑に着色したクリームがマイクラ感をプラスしてくれるのでオススメです！

⑤あとは好きな様にデコレーション！

マイクラと言えば、土や石のブロック！
それをどうにか表現出来ないかなぁ〜と……
考えた末……

デコレーション用のクランチと抹茶パウダーを合わせたものと、スーパーのお菓子コーナーにあるロックンチョコを用意してみました(^^)

ケーキの側面にふりかけて……
オーダーしたアイシングクッキーを飾り付ければ……♡

完成でーすっ！！
周りには大好きなマイクラのレゴを飾り付け、壁にもマイクラ感を全面に打ち出し、盛り盛りな感じでお祝いしましたよーっ♡♡
子供たちの喜ぶ顔と言ったら♡これが見たくて、ついつい頑張っちゃいますよねっ！

年々、誕生日ケーキのハードルを上げてくる小僧たちですが(^_^;)
プロの力も借りつつ♡♡オリジナリティ溢れる特別なケーキで是非お祝いしてみてくださいねっ！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました＊