Xmas sweets #01 バウムクーヘンとマドレーヌで完成! 【 トナカイバウム 】
バウムクーヘンを体に、マドレーヌを顔に見立てて市販のお菓子をくっつけたら、ミニサイズの可愛らしいトナカイバウムの完成! 顔だけではなく、体までつくるとトナカイらしくなって、プチスイーツとしてもぴったりなボリュームに。たくさんつくって並べたい!
材料(4頭分)
・ミニバウムクーヘン(直径8cm)……2個
・ミニマドレーヌ(長さ5cm)……4個
・プレッツェル……8個
・マーブルチョコ(赤)……4個
・チョコペン(茶)……1本
・チョコペン(白)……1本
・チョコホイップクリーム……適量
つくり方
Xmas sweets #02 カヌレを可愛くデコレーション♪ 【 切り株カヌレ 】
市販のカヌレの上部をカットするだけで、切り株に変身! チョコペンでデコレーションしたり、看板に見立てたピックを挿したり……。 ピックの紙は、サンタクロースの帽子や星型などにアレンジしてもOK。子どもと一緒につくる工程も楽しんで♪
材料(4個分)
・カヌレ……4個
・チョコペン(赤、白、緑)……各1本
・チョコホイップクリーム……適量
・メッセージを書いた紙(2×4cm)……4枚
・つまようじ……4本
※紙とつまようじはセロテープで貼り付けておく。
・マフィンカップ(高さを半分に波形にカットしたもの)……4枚
つくり方
Xmas sweets #03 おせんべい『雪の宿』でつくろう! 【 ツリーおせんべい 】
クリスマスに珍しい和菓子を使った、ツリーおせんべい。雪景色のような『雪の宿』のおせんべいをベースに、チョコペンなどで飾り付け。トッピングはアラザンやチョコスプレーを使うと、よりクリスマス感が出るのでおすすめ。ラッピングしてプチギフトにしても◎。
材料(4枚分)
・おせんべい『雪の宿』……4枚
・チョコペン(薄緑、茶)……各1本
・カラーシュガー……適量
・カラーシュガー(星)……4個
(ラッピング用の材料)
・ビニール袋(9×15cm※おせんべいが入るサイズ)…… 4枚
・折り紙(赤、緑/6×9cm)……各2枚
つくり方
教えてくれた人
valoさん
2016年よりインスタグラムに朝食をポストし始めて注目を集める。某パンメーカーのレシピ考案や、雑誌のレシピページなどを手掛けながら、2021年に初の著書『アートな朝ごはん』(すばる舎)を出版。趣味は、可愛いものを集めること、おやつづくり、工作。
Instagram:@mekkoja_valo
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photography&recipe/Valo