ひと工夫で、子どももうれしい華やかなランチボックスに♡
ピクニックランチBOXのアイディア4
1. オリジナルピックを使う(左)
「可愛いピックをさすことで、見栄えもよく、食べやすいですよね。わざわざピックを買わなくても、つまようじに自分が好きな柄のマスキングテープをくるっと巻きつければ、オリジナルピックの出来上がり!」
2. おむすびをラッピング(右)
「ランチボックスの定番、おむすびは紙でルルむだけで見栄えが良く豪華な雰囲気に。上をきゅっとねじるだけでOKです。私がよく使うのはクッキングシート。必ず家にはあると思うので、試してみてください」
3. マリネは小皿で小分けに
「汁ものは小さいお皿に乗せて、小分けにします。そうすることで、味が混ざらないし見た目も美しいです。これは、那須・キュウリ・ゴボウ・ダイコンのマリネ。常備しておくと便利です。彩りとしても大活躍します」
4. 葉っぱで飾り付け!
「葉っぱやエディブル・フラワーを使うと、一気に華やかな印象になります。これはユーカリとセダム。ユーカリは手に入りやすいし、あまり邪魔にならず使いやすいのでおすすめです!」」
photography/Toshiki Hirakawa(WILHELMINA) recipe&styling/MOMOE edit/Maki Kakimoto