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    こどもの日レシピ デリスタグラマー直伝 こいのぼり寿司【 01. こいのぼり握り寿司】

    こどもの日レシピ デリスタグラマー直伝 こいのぼり寿司【 01. こいのぼり握り寿司】

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    もうすぐこどもの日! お家時間が長い今だからこそ、特別なメニューをつくってお祝い気分を盛り上げよう。そこで、Instagramで人気のデリスタグラマー@s.a.m.a.m.aさんに、こいのぼりモチーフの握り寿司のレシピを教えてもらいました。子どもと一緒に初お寿司づくりも楽しいはず!

    こどもの日レシピ こいのぼり寿司
    こいのぼり握り寿司

    こどもの日レシピ こいのぼりの握り寿司

    色鮮やかなお魚の握り寿司が、ひとつひとつ“こいのぼり”に変身! たくさんつくって並べればパーティーメニューにもぴったり。お寿司づくりは子どもと一緒に握っても楽しめます。

    [材料](お寿司5個分)
    ・酢飯……120g
    ・お好みの刺身……適量
    ・お好みの野菜……適量
    (大葉、ネギ、ブロッコリースプラウト、キュウリ、アボカドなど)

    (トッピング用)
    ・マヨネーズ……適量
    ・海苔……適量
    ・ブラックココアパウダー……適量

    (使用する道具)
    ・ピンセット
    ・小さいハサミ
    ・小さめの透明ジップ付袋
    ・爪楊枝
    こどもの日レシピ こいのぼりの握り寿司


    [つくり方]
    ※下準備
    マヨネーズを小さな透明のジップ袋にいれておく。
    予め小さいハサミで海苔を「<」型に切っておく。
    ブラックココアパウダーを少量の水に溶いておく。
    野菜は寿司の上に置きやすい大きさに切っておく。
    こどもの日レシピ こいのぼりの握り寿司

    1.酢飯をつくりシャリ型にしたら、お好みの刺身で握り寿司をつくる。
    (100円ショップなどにあるシャリ型を使うと子どもでも簡単! 市販のお寿司でつくってもOK)
    こどもの日レシピ こいのぼりの握り寿司
    2.マヨネーズをいれたジップ袋の端を小さく切り絞り袋にし、こいのぼりの白目部分をつける。
    こどもの日レシピ こいのぼりの握り寿司
    3.白目の上に、水で溶いたブラックココアパウダーを爪楊枝でのせ、黒目をつくる。

    4.予め用意しておいた「<」型の海苔や野菜をピンセットでのせ、こいのぼりのうろこをつけたら完成!
    こどもの日レシピ こいのぼりの握り寿司


    たくさんつくる握り寿司なので、にっこり顔をつくったり、好きな模様にチャレンジしたり、色々なアレンジを楽しんでぜひお家ごはんを華やかに!

    教えてくれたひと
    saoriさん(@s.a.m.a.m.aさん)
    ベジタブル&フルーツアドバイザーや食育アドバイザーの資格を持ち、Instagramで素敵なスイーツレシピを紹介中。手軽なのにとっても可愛い、スイーツ写真が大人気。フォロワーは6.1万人。Instagram:@s.a.m.a.m.a
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