材料

（4個分）

・丸パン……2個

★ポテトマヨのサラダ
・ジャガイモ……1個
・マヨネーズ……大さじ1
・コンデンスミルク……小さじ1
・塩胡椒……各少々

◎玉子マヨのサラダ
・ゆで玉子……1個
・マヨネーズ……大さじ2
・塩コショウ……各少々

顔のパーツにするサンドイッチの具材
・コーン
・ツナ
・キュウリ
・オクラ
・ミニトマト
・ピーマン
・ミニウインナー
・チーズ
・海苔（目用）
・ブルーベリーまたはオリーブ（目用）
などお好みの具材……各適宜

事前準備
★ポテトマヨサラダ
ジャガイモはきれいに洗って皮つきのままラップをし、電子レンジ600wで3分加熱。ボウルで皮をむいて潰し、マヨネーズ、コンデンスミルク、塩・胡椒と混ぜ合わせる。

◎玉子マヨサラダ
ゆで玉子をみじん切りにし、マヨネーズ、塩・胡椒と混ぜ合わせる。

つくり方

①　丸パンを横半分にスライスする。

②　表面にポテトマヨサラダ・玉子マヨサラダをそれぞれ塗る。

③　お好みの具材で顔をつくったら、出来上がり。

お絵かきみたいに楽しくデコレーションしたら、可愛い顔のオープンサンドが完成！ 頑張って自分で仕上げたサンドイッチは味も格別なはず。ぜひ家族でチャレンジしてみてね。

PROFILE

ayakoさん

高校1年生＆小学6年生のママ。

インスタグラムでスイーツをはじめ、料理やお弁当などの素敵な料理写真が人気。レシピサイト「クックパッド」で提案したレシピの多くがランキング上位にランクインするなど、各サイトで活躍中！
Instagram：＠ayakos_kitchen

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