連載記事

  1. 料理

ケータリングが大人気! MOMOEさんに教わる ピクニックランチBOX【盛り付けアイディア4選】

2018.09.22 Sat

料理以外にも、ピクニックランチBOXの見た目を華やかにする簡単アイディアを、フード・ケータリングユニットのMOMOEさんに教えてもらいました。いつものお弁当に、ひと工夫加えるだけで写真映えするテクニックは必見です!

ひと工夫で、子どももうれしい華やかなランチボックスに♡
ピクニックランチBOXのアイディア4


1. オリジナルピックを使う(左)

「可愛いピックをさすことで、見栄えもよく、食べやすいですよね。わざわざピックを買わなくても、つまようじに自分が好きな柄のマスキングテープをくるっと巻きつければ、オリジナルピックの出来上がり!」

2. おむすびをラッピング(右)

「ランチボックスの定番、おむすびは紙でルルむだけで見栄えが良く豪華な雰囲気に。上をきゅっとねじるだけでOKです。私がよく使うのはクッキングシート。必ず家にはあると思うので、試してみてください」


3. マリネは小皿で小分けに

「汁ものは小さいお皿に乗せて、小分けにします。そうすることで、味が混ざらないし見た目も美しいです。これは、那須・キュウリ・ゴボウ・ダイコンのマリネ。常備しておくと便利です。彩りとしても大活躍します」


4. 葉っぱで飾り付け!

「葉っぱやエディブル・フラワーを使うと、一気に華やかな印象になります。これはユーカリとセダム。ユーカリは手に入りやすいし、あまり邪魔にならず使いやすいのでおすすめです!」」


編集部おすすめ記事

編集部がおすすめする旬のトピックスをお伝えします!

みんなの記念日フォト

読者のみんなが投稿した記念日スナップが集合!

→みんなの記念日フォト一覧へ

→みんなの記念日フォト一覧/参加方法へ

気に入った記事やスナップを、
お気に入りに登録することができます。
会員限定の機能ですので、
ぜひ新規会員登録してご利用ください。

新規会員登録

会員の方は、こちらからログインしてご利用ください。