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ムジカティーのオリジナルブレンド
意外と合う!? D&DEPARTMENT創業当時から続く看板メニューであるカレーのレトルト版と、おしゃれな紅茶の新感覚のペアリング。「ホウレンソウのソテーなど、子どもにもできる料理をひと手間加えて完成させるレトルトカレー。ダージリンは香りが高く、カレーとの相性抜群!」
ドライカレー[2食入]¥972、ダージリンティー226g ¥2,680/ともにディヨンナナ デザイン トラベルストア
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ダダナッツバターのナッツバター
パン好きなあの人に贈るセットは、天然酵母パンとナッツを使用したバターに決まり。「鬼胡桃バターはパンに塗ってもよし、ポタージュの隠し味、味噌や醤油を加えてソースにしてもよし。濃厚でコクがあるので、石窯で焼いた力強いパンとの相性も◎」
パンセット[6~8種類]おまかせ便¥3,000/宗像堂、鬼胡桃バター100g¥1,652、アーモンドバター100g¥1,242/ともにダダナッツバター
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かどやのみかんはちみつ
小麦粉、雑穀、砂糖、原材料すべて九州産のパンケーキには、和歌山県有田のみかん花から集めた高純度なはちみつをたっぷりかけて。「卵と牛乳を加えるだけで、おいしいパンケーキに。みかんの花が香るフルーティでさっぱりした味わいのはちみつは、パンケーキのほかに料理や飲み物にも使えます」
九州パンケーキ プレーン¥390/九州テーブル、はちみつ300g¥2,000/かどや
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大地のおかず(山くるみ味噌)
ついついごはんが進むお米とおかずのセット。『大地の芸術祭』の里で、地元のお母さんの協力があって誕生したシリーズ。「新潟県十日町市松代に広がる棚田で収穫された甘みのあるお米と、そのごはんのおともに抜群な山くるみ味噌。山くるみ味噌は、肉の炒めものや生野菜のディップソースとしても」
新潟県魚沼産コシヒカリ1kg¥1,080、山くるみ味噌80g¥972/ともに大地の芸術祭
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ヤマロク醤油の鶴醤
子どものお腹が空いたときに、さっとつくれて手間いらずの組み合わせ。「いりこ出汁うどんを愛する、いりこの目利き『やまくに』が監修した国産小麦100%のさぬきうどん。15分ほど茹でたら、再仕込み製法を用いた醤油・鶴醤をかけるだけ。朝食、昼食、間食に!香川県のうどん文化が家庭で楽しめるセット」
さぬきうどん200g¥540/やまくに、鶴醤145ml¥540/ヤマロク醤油
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アリムナの苺ジャム
化学的に合成された農薬や肥料を使わずに栽培された牧草を食べて育った乳牛の生乳のみを使用したヨーグルトと、無添加ジャム。「ヨーグルトは濃厚なのに後味さっぱり。果物のみずみずしさを残したジャムは、ほどよいスパイスが相まって、果物の味を引き立ててくれます」
おこっぺ有機ヨーグルト(砂糖不使用)150g¥248/ノースプレインファーム、苺ジャム バニラ風味50g¥378/アリムナ
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飯尾醸造の純米富士酢
気軽に食べられて栄養満点な小魚とお酢は、大人も子どもも積極的に取り入れたい。「子どものおやつに嬉しいいりこは、炊き込みご飯や炒めものなど、さまざまな料理に万能。うまみとコクがあり、それだけでもおいしい純米富士酢に醤油とごま油を加えて、いりこを漬けるとお酒に合うおつまみにも」
パリパリいりこ プレーン40g¥595/やまくに、純米富士酢500ml¥756/飯尾醸造
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MURATAの粒マスタード
お家ごはんでちょっぴり贅沢な気分が味わえるセット。「どの部位も余すことなくおいしく加工する、地域に根付いたお肉屋さんが製造。豚の解体や製造現場を公開し、食育の場にも。プチプチした食感のマスタードは、ハムに包んでも◎」
ハム・ソーセージ5種詰め合わせA¥3,240(送料込)※一部地域は送料別途/ふくどめ小牧場、粒マスタード プレーン140g¥1,080/山荘 無量塔
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イズライフオリーブファームのグリーンレモンオリーブオイル
小豆島が楽しめるセットは、のどごしがよく、これからの季節にぴったり。「手延べそうめんをつくる際の副産物であるふしめんは、めんが短く小さな子どもも食べやすい。グリーンレモンの香りがいいオリーブオイルは、つけつゆに数滴加えて」
ギフト 細口そうめん、太口そうめん、ふしめん¥2,600/真砂喜之助製麺所、グリーンレモンオリーブオイル ミニ46g¥1,620/イズライフオリーブファーム
Instagram:@d47_shokudo
(お問い合わせ)
アリムナ 0868-64-0066
飯尾醸造 0772-25-0015
イズライフオリーブファーム 0879-62-9377
かどや 0737-83-1008
株式会社 九州テーブル 0985-78-0018
山荘 無量塔 0977-28-8686
大地の芸術祭 025-761-7767
ダダナッツバター 0887-69-0739
ディヨンナナ デザイン トラベルストア 03-6427-2301
ノースプレインファーム 0158-88-2000
ふくどめ小牧場 0994-48-2324
真砂喜之助製麺所 0879-75-0373
宗像堂 098-898-1529
やまくに 0875-25-3165
ヤマロク醤油 0879-82-0666
※掲載されている商品などの価格は、原則として税込みの総額であり、2021年4月22日現在のものです。
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