みなさんこんにちは、チッチママです！
わが家は作り置きメニューでキャベツをよく使うのですが
先日買い物へ行きいつものように買い物かごへ
キャベツを入れようとしたのですが、お値段が高くてビックリ！
うーん……これはちょっと……。
値段が落ち着くまで様子をみようかなと
代わりにニンジンを頼ることにしました。
今までニンジンが主役の副菜は試したことが
なかったので、こんなにおいしく食べてもらえて
嬉しかったです！
しかも、卵とツナも入っているので
忙しい朝はこれをご飯にのせるだけでも立派な朝ごはんになります♪
野菜炒めに限らず、残ったものをみじん切りにして
玉子焼きにしてしまう、という作戦は結構使っています……笑
玉子焼きならパクッと食べやすく、おにぎりを添えれば
立派な朝ごはんになるのでおすすめです♪
PROFILE
チッチママさん
イラストレーター、漫画家、2人姉妹の母。
