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子どもが喜ぶ「お月見メニュー」 tottoさんが教える3レシピ

2019.09.04 Wed

一年で最も月が美しく見える秋。中でも、今年は9/13(金)に迎える「中秋の名月」の光り輝くお月さまの美しさは、最高! この時期は、子どもと一緒に秋の夜空を見上げる楽しみが広がります。そんな季節にぴったりの、黄金色の卵が食欲をそそるお月見レシピを人気料理家のtottoさんに伝授いただきます。

#01
お月見団子風ミートボールご飯


白玉団子に見立てたミートボールに、満月のようなとろとろの半熟目玉焼きをご飯にからめて、いただきましょう。

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#02
お月見オープンサンド


薄くスライスしたズッキーニを丸く並べて、中央に目玉焼きをのせた丸いマフィンのオープンサンド。まんまる食材がコロンとして可愛い!

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#03
雲の中のお月見スパゲティ


ふわふわに泡立てたメレンゲの上に、生の黄身をのせた「エッグインクラウド」。とろとろの黄身とメレンゲと醬油味のスパゲティがベストマッチ。

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