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    子どもが喜ぶ「お月見メニュー」 tottoさんが教える３レシピ

    子どもが喜ぶ「お月見メニュー」 tottoさんが教える３レシピ

    一年で最も月が美しく見える秋。「中秋の名月」の光り輝くお月さまの美しさは、最高！ この時期は、子どもと一緒に秋の夜空を見上げる楽しみが広がります。そんな季節にぴったりの、黄金色の卵が食欲をそそるお月見レシピを人気料理家のtottoさんに伝授いただきます。

    #01
    お月見団子風ミートボールご飯


    白玉団子に見立てたミートボールに、満月のようなとろとろの半熟目玉焼きをご飯にからめて、いただきましょう。

    レシピはこちら

    #02
    お月見オープンサンド


    薄くスライスしたズッキーニを丸く並べて、中央に目玉焼きをのせた丸いマフィンのオープンサンド。まんまる食材がコロンとして可愛い！

    レシピはこちら

    #03
    雲の中のお月見スパゲティ


    ふわふわに泡立てたメレンゲの上に、生の黄身をのせた「エッグインクラウド」。とろとろの黄身とメレンゲと醬油味のスパゲティがベストマッチ。

    レシピはこちら

    recipe＆styling／Toshie Kikawada（totto）　photography／Shinji Serizawa　text／Miyuki Imai（Neem Tree）
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    黄川田としえ（totto）お月見レシピアレンジレシピ
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