#01
お月見団子風ミートボールご飯
白玉団子に見立てたミートボールに、満月のようなとろとろの半熟目玉焼きをご飯にからめて、いただきましょう。
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#02
お月見オープンサンド
薄くスライスしたズッキーニを丸く並べて、中央に目玉焼きをのせた丸いマフィンのオープンサンド。まんまる食材がコロンとして可愛い！
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#03
雲の中のお月見スパゲティ
ふわふわに泡立てたメレンゲの上に、生の黄身をのせた「エッグインクラウド」。とろとろの黄身とメレンゲと醬油味のスパゲティがベストマッチ。
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recipe＆styling／Toshie Kikawada（totto） photography／Shinji Serizawa text／Miyuki Imai（Neem Tree）
