01.ハートマークのココアケーキ
カットすると断面にハートのマークが出現するココア風味のケーキ。ハート部分は市販のカステラを使うので、一般的なパウンドケーキをつくるプロセスで簡単につくれる!
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02.ハートのストロベリーフレークチョコ
甘酸っぱいイチゴ味のチョコレートにコーンフレークのサクサクした食感がクセになるスイーツ。材料はたった3つ。プロセスも型さえつくれば4工程ででき、簡単につくれちゃう♪
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PROFILE
黄川田としえ(totto)さん
料理家・フードスタイリスト。tottorante主宰。食育インストラクター。メディアでのフードスタイリングをはじめ、イベント出店やケータリングを手がける。食育活動にも力を入れ、「こどもたちのリストランテ」など子どもの心と体の成長をサポートするワークショップを開催中。Instagram:@tottokikawada
recipe&styling/totto(Toshie Kikawada) photography/Shinji Serizawa text/Tomomi Haneda(Neem Tree)