材料
ハンバーガーとコロッケバーガー各種3個分
【共通】
・丸パン……6個
・マスタード……適量
・ケチャップ……適量
・マヨネーズ……適量
・スライスチーズ（目をのせる土台用）……適量
・ブラックオリーブやグリーンオリーブ（モンスターの目用）……お好み
・串……6本（ハロウィンデザインがおすすめ）
【ハンバーガー】
・ハンバーグ……3個
・キュウリ……1/2本
・紫タマネギ……1/4個
・トマト（スライス）……3切れ
・スライスチーズ……3枚
【コロッケバーガー】
・コロッケ……3個
・ベーコン……3枚
・レタス……適量
・紫キャベツのラペ……適量
・チェダーチーズ……1.5枚
つくり方
① まずハンバーガーの土台をつくる。丸パンを横から半分にカットして両面にマスタードを塗る。丸パン下半分の上にスライスしたキュウリ→マヨネーズ→紫タマネギ→トマト→ハンバーグ→スライスチーズ→丸パン上半分の順でのせる。
② 次にコロッケバーガーの土台をつくる。丸パンを横から半分にカットして両面にマスタードを塗る。丸パン下半分の上にレタス→紫キャベツのラペ→コロッケ→焼いたベーコン→チェダーチーズ1/2枚をギザギザにカットしたもの→丸パン上半分をのせる。
③ ①と②すべてのバーガーを串で留める。
④ 目の土台用のスライスチーズをオリーブより少し大きめに丸くくり抜く。チーズに少量のケチャップを塗り、オリーブをくっつけて目をつくる。
オリーブは色を組み合わせても可愛い！
⑤ ハンバーガーは、サンドしたスライスチーズの上にケチャップを塗って完成！
お皿をクモの巣にアレンジ！
ハロウィンプレートをさらに盛り上げるために、ケチャップを使って簡単にクモの巣を描いてみよう。
① ケチャップは小さな袋に入れて、先をハサミで切ってから使うと量が安定するのでやりやすい。お皿の隅っこに、虹のように4重の線を描く。
② 箸や竹串を使って、外側から内側へ線を入れていく。
クモの巣プレートに盛り付けるだけで、ハロウィン気分がUP！
お皿に野菜やフライドポテトなどと一緒に盛り付けて、贅沢なワンプレートに。いたずらっ子なモンスターバーガー、ぜひチャレンジしてみて！
