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    夏休みの自由研究アイディア!親子で手作りクラフトコーラ

    夏休みの自由研究アイディア!親子で手作りクラフトコーラ

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    木村 さやこ

    こんにちは!
    HugMugブロガーの木村です☺︎
    今回は、小学生をお子さんを持つママさん必見の”自由研究”について書いていこうと思います!

    そもそも、なぜ自由研究がコーラづくりになったかと言うと。お兄ちゃんが1年前からハマっている”Dr.STONE”というアニメがキッカケ笑
    主人公の千空くんが、在るものだけでコーラを作る。というシーンに感銘を受け、「コーラって作れるんだ!?次の自由研究はコーラを作る!!」と1年前から意気込んでいましたので、お兄ちゃんにとっては念願のコーラづくりでした!
    という訳で、今夏の自由研究は”クラフトコーラのレシピブック”に決定◎

    意外と簡単!オリジナルクラフトコーラレシピ

    “切る・入れる・煮る”たったこれだけ!

    〰︎ 材料 (10杯分) 〰︎
    ・水 400ℓ
    ・レモン(ノンワックス) 2個
    ・ライム 1個
    ・カルダモン(ホール) 3g
    ・クローブ(ホール) 4g
    ・シナモンスティック 3本
    (シナモンパウダーは粉っぽくなってしまうのでスティックがオススメ!)
    ・バニラエッセンス
    ・三温糖 400g
    (白砂糖でつくると薄い色のコーラになる)
    ・炭酸水 (コーラと割る時に必要)

    ⭐︎追加スパイス(こちらはお好みで)
    ・生姜 ひと片
    ・ブラックペッパー(ホール) 小さじ1杯

    1.材料を切る

    レモン1個分&ライムを全て輪切りにする。

    シナモンスティックは手で半分に折る。
    カルダモンは、包丁やキッチンバサミで半分に切って種を取り出す。

    クローブからはすでにコーラに近い香りが..♡

    もう1個のレモンは半分にカットして搾る。
    搾ったレモンは更に半分に切って5㎜程度の細切りにする。

    お好みで、追加スパイスの生姜とブラックペッパーを投入♡

    ・ブラックペッパーはピリリと刺激的な味に
    ・生姜はピリリと爽やかな味に
    とにかくスパイシーな味が好きな私に合わせて追加してくれました笑

    ブラックペッパーはすり鉢で細かくする。

    2.鍋に入れ煮る

    お鍋にレモン汁とバニラエッセンス以外の材料を全て入れて、中火にかけ沸騰したら弱火で10分煮る。

    3.粗熱をとる

    火を止め、粗熱が取れたらレモン汁とバニラエッセンスを加え1日程度冷蔵庫でねかせる。

    煮込んだ段階で香りは完全にコーラ!!

    4.漉す

    漉す前に、保存容器を煮沸消毒しておきましょう!!

    一晩寝かせたものを、漉し器で保存容器に移してコーラシロップの完成!
    こんなに簡単な工程で出来るなんて驚きでした!
    背の高いグラスにシロップと炭酸水を注いで、ミントを乗せたらおしゃれなクラフトコーラの完成です◎

    今回は同時進行で、白砂糖ver.と三温糖ver.の2種類を作って飲み比べ出来るようにしてみました♡
    色が濃いものが三温糖ver.
    色が薄いものが白砂糖ver.(生姜抜き)

    味は、コーラとジンジャーエールの中間のような感じ!元々コーラが苦手な私ですが、オリジナルのコーラはガブガブ飲めました◎笑
    どちらもすごく美味しく出来たのですが、やはり個人的にはよりスパイシーな三温糖ver.が好みでした♡

    ポイントや感想をフォトブックにまとめる

    無印良品の画用紙絵本ノートに写真と一緒に書き込み、オリジナルレシピブックの完成です!

    無印良品の画用紙絵本ノート

    コーラとして飲むだけでなく、かき氷にかけたり、ヨーグルトにかけたりと..色んな楽しみ方ができそう♡♡
    他にもスパイス足してみたり、色々試してみたくなりました。
    自由研究がまだ終わってない方も、そうでない方も!親子でクラフトコーラづくり、とっても美味しいので是非試してみてください(^^)!

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