みなさんこんにちは、チッチママです。
みなさんはつくり置きってしていますか？
私は一時期していたのですが……
容量が悪い私が1週間分のつくり置きをしようとすると
半日がかりになってしまったり
しかも「これって何日保存OKなの？」と不安になったり、
やっぱりつくりたてのおいしさもたまには味わいたいしな〜
といろいろあって踏み込めず……
たどり着いたのが
「半つくり置き」です！
「あとは炒めるだけ」の状態にしておけばかなり楽だし
つくりたてのおいしさも味わえる。
それにした準備もそこまで気合いを入れる必要がないので
私には「半つくり置き」が合っているなと感じました♪
PROFILE
チッチママさん
イラストレーター、漫画家、2人姉妹の母。
