みなさんこんにちは、チッチママです。
みなさんはつくり置きってしていますか?
私は一時期していたのですが……
![「私に合っていたのは「つくり置き」ではなく……「半つくり置き」だった!!」チッチママの『ごはんできたよ!』vol.23](https://hugmug.jp/uploads/2023/04/230404_chicchi_01.jpg)
容量が悪い私が1週間分のつくり置きをしようとすると
半日がかりになってしまったり
しかも「これって何日保存OKなの?」と不安になったり、
やっぱりつくりたてのおいしさもたまには味わいたいしな〜
といろいろあって踏み込めず……
たどり着いたのが
「半つくり置き」です!
![「私に合っていたのは「つくり置き」ではなく……「半つくり置き」だった!!」チッチママの『ごはんできたよ!』vol.23](https://hugmug.jp/uploads/2023/04/230404_chicchi_02.jpg)
「あとは炒めるだけ」の状態にしておけばかなり楽だし
つくりたてのおいしさも味わえる。
それにした準備もそこまで気合いを入れる必要がないので
私には「半つくり置き」が合っているなと感じました♪
PROFILE
![](https://hugmug.jp/uploads/2021/05/chicchi_profile.jpg)
チッチママさん
イラストレーター、漫画家、2人姉妹の母。