どこまでも広がる、青〜い空と海♡

あなたはだんだん……

沖縄に遊びに来たくな〜る!

こんにちは〜!
毎日うだるような暑さが続いていますが、みなさんお元気ですか?
私はというと、天気のいい休日には決まって海へ。
そのせいで日焼けが止まらず、気づけば小麦肌。
会う人みんなに「焼けたね〜! 」「黒っ! 」と言われています。
(ちなみに、焼きたくて焼いてるわけではありません←)

この記事が公開される頃には、ちょうど夏休み真っ只中……かな?
すでに沖縄旅行を計画している方もいれば、「まだ何も決めてない〜! 」という方もいるかもしれませんね。
そこで今回は、移住6年目の私がリアルにいつも買っている、おすすめ沖縄土産をご紹介します。
どれもスーパーやファーマーズマーケットで気軽に買えるものばかりを集めました!
ぜひお土産選びの参考にしてみてください♪
■まずは定番の黒糖から!
黒糖には、カルシウム・カリウム・鉄などのミネラルが豊富。
白砂糖よりもGI値が低く、疲労回復やエネルギーチャージにぴったり!
オリゴ糖も含まれていて、腸内環境を整える効果も期待できます。
でも黒糖と一口に言っても、本当に種類が豊富!
今回はその中でも特にお気に入りを厳選してご紹介します。
【海邦商事のむちむちシリーズ】
・ひとくちサイズ&少しやわらかめで食べやすい
・きなこ味がお気に入り♡ 子どもたちにも大人気
・常温保存OK/軽い/割れにくい/コスパ◎
→ばらまき土産にもぴったり!

【ケンコーフーズの琉球ショコラ】
・黒糖×チョコの新感覚!
・カカオ含有量多めで甘さ控えめ。疲れたときのおやつにも
・絶対にひとつじゃ止まらないおいしさ

【沖縄県黒砂糖協同組合の八島黒糖】
・8つの島、それぞれの味・香り・色・食感が楽しめる!
・可愛いパッケージでギフトにも◎
・食べ比べて「お気に入りの島」を見つけてみて♪
(ちなみにわが家は「多良間島」派! 濃厚で料理にも使いやすいです)

【島ごと黒糖パック】
・一粒ずつが大きくて食べ応えあり
・シンプルでおしゃれなパッケージ
→量が多いので、料理好きな方や、おうち用にもおすすめ!

■黒糖を使ったおすすめ商品
【沖縄製粉の黒糖アガラサーミックス】
・アガラサー=黒糖蒸しパンのような郷土菓子
・ミックス粉に水を混ぜてレンチンするだけ!
・チョコチップみたいに小さく砕いた黒糖を入れると、さらにおいしい!
→暑い夏でも揚げ物不要で気軽につくれるのが嬉しい♪

■定番インスタント系も!
【明星の沖縄そば(うちなー限定パッケージ)】
・あっさり上品なスープと、ちゅるちゅる麺がおいしい!
・必ず“うちなー限定”のほうを選んでくださいね♪
→少しかさばりますが、持ち帰る価値あり!

【南国沖縄のじーまーみ黒糖】
・落花生を黒糖でコーティングした、悪魔的おいしさ!
・お酒にも合う♡
→チャック付きの大きめサイズが絶対おすすめ!

【伊江島小麦粉チップス ケックン】
・農薬・化学肥料不使用の小麦でつくられた安心チップス
・黒糖&シナモン味が私のイチ押し!
→指についたパウダーまで舐めてしまうほどおいしい♡

【垣花食品の黒糖わたあめ】
・袋入りでもふわっふわ!
・やさしい黒糖の甘さがじんわり口の中に広がります
→着色料不使用なのも嬉しいポイント◎

【ナンポー 塩ちんすこう(ちゃたんの塩入り)】
・ちんすこう=口の中の水分を持っていくイメージ(笑)を覆すしっとり食感
・さくっほろっ、甘さも絶妙!
→スーパーで買える中では断トツおすすめ!

■ごはんものシリーズ!
【オキハムのじゅーしぃの素】
・沖縄の炊き込みごはん「じゅーしぃ」が簡単に!
・旨味のハーモニーが最高
→冷めてもおいしいので、お弁当にも◎

【伊江島おっかーのイカ墨じゅーしぃの素】
・イカ墨の香り&旨味がギュッと凝縮
→好き嫌いは分かれるかもだけど、わが家の双子も大好き!

【オキハムのタコライス】
・沖縄土産の定番! やっぱり外せない!
→数ある中でもオキハムが安定のおいしさ♡

【安庵のジーマーミ豆腐】
・常温で持ち帰れるジーマーミ豆腐の中で、こちらが私の推し!
・なめらかな食感と、絶妙な甘さのタレが最高!

【CUPでYAGI SOUP】
・おしゃれな見た目ですが、本格的なヤギ汁を楽しめます
・ほろほろのお肉がゴロゴロ、しっかり満足感◎
→ヤギ汁独特の“獣感”は10点中5点くらい! 初心者にもおすすめ

■調味料&素材系
【雪塩】
・粒子が細かくてすぐに溶ける!
→手づくりふりかけやドレッシングに大活躍♪

【アーサ(ヒトエグサ)】
・腸活&免疫力アップに! ミネラルも豊富
・お味噌汁、卵焼き、チヂミなどに入れても◎
→育ち盛りのお子さんがいる家庭にぜひ!

【シークワーサー果汁】
・料理、ドレッシング、炭酸やお酒と割って、素麺、鍋……と、万能すぎ!
→メーカーにこだわらず、ピンときたものをどうぞ♪

【もずく(旬の時期にはできれば“生”もずくを! )】
・味付けされていないもずくって県外では見かけにくいけど、沖縄ではとっても身近な存在! 安価で大量に購入できます!
・さっと洗ってジップロック等に入れて冷凍してしまえば、保冷剤がわりにもなるし、お持ち帰りにも◎
→お味噌汁、酢の物、もずくそうめんなど、レパートリーも豊富!

■ファーマーズマーケットもおすすめ!
ここからは生鮮食品!
野菜や果実のお土産を購入したい場合は、ぜひファーマーズマーケットを訪れてみてください。
沖縄以外ではなかなか手に入らないものや、思わず手に取ってしまう気になるものがたくさん!
キズや形で規格外になったフルーツが、びっくりするくらいお得に買えちゃうこともあります。
・マンゴー(キズありでも味は一緒! )

・パッションフルーツ(形が不揃いでもおいしい)

・ドラゴンフルーツのつぼみ(天ぷらが絶品! ねばねば食感が楽しいです。美容と健康にも◎)

・沖縄ならではの珍しいバナナ(もっちり濃厚)

いかがでしたか?
気になる商品は見つかりましたか?
「まだ夏休みの予定立ててないよ〜! 」という方も、まだまだ間に合います!
沖縄のおいしい・楽しい・癒しを感じに、ぜひ遊びにきてくださいね!
それではまた次回のコラムで。
こまめに水分補給しつつ、無理せず夏を楽しみましょう〜〜♪

Instagram:@shiho_takechi


















