【額縁ラスク】
見慣れた景色。いつもの風景。それが額縁から覗くだけで、はじめて出会ったように感じるんだ。額縁ラスクは見るものをすべて新鮮にするおやつです。「あれ？ 今日はお空が青かったんだね」とか「雲がおもしろいかたちになってるよ」とか、見過ごしていた身近なことがとっても愛おしくなるはず。額縁ラスクを持って外に出かけたら、きっといつもより沢山の素敵な発見を子どもが教えてくれるはず。お気に入りの景色を見つけたら、丸ごと一緒に食べちゃおう。
材料（適量）
食パン
溶かしバター
砂糖
はちみつ
ナッツやドライフルーツ
つくり方
1. 食パンに包丁を入れて中央をくり抜く。
2. 耳の部分を低温で焼き（150℃で20分ほど）、乾燥させる。
3. 溶かしバターや砂糖、はちみつ等を刷毛で塗る。
4. ナッツやドライフルーツなどお好みのトッピングをのせ、再度低温で焼く。（140℃で30分ほど）
※オーブンの時間や温度は調整してください。くり抜いたパンはサンドイッチなどに使用。
photography／Yasushi Kurihara（triplet studio） recipe&styling／YAMA FOODS model／Ryoma text／Tokiko Nitta
