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    まるでスイカなかき氷 【子どもと楽しむ可愛いかき氷レシピ vol.2】

    まるでスイカなかき氷 【子どもと楽しむ可愛いかき氷レシピ vol.2】

    スイカそっくりの見た目が夏らしいかき氷を、SNSで素敵なスイーツレシピを発信しているはつみさん(@honeycafe8)に教えてもらいました。小玉スイカを半分にカットして中身をくりぬき、容器にする楽しいアイディアに子どもも大盛り上がり! 手づくりのスイカシロップも絶品です♪ つくる工程も親子で楽しんでくださいね。

    材料(かき氷2つ分)

    ・小玉スイカ……1個
    ・スイカの果汁……190g分
    ・砂糖…50g
    ・チョコチップ……適量

    つくり方

    ① 小玉スイカを半分にカットし、スプーンなどで中身をくり抜く。

    まるでスイカなかき氷 【子どもと楽しむかわいいかき氷レシピ vol.2】

    ② スイカを濾して果汁を取る。シロップの口当たりがよくなるよう、しっかりと濾すのがおすすめ。

    まるでスイカなかき氷 【子どもと楽しむかわいいかき氷レシピ vol.2】

    ③ スイカシロップをつくる。鍋に果汁(190g)と砂糖を入れて火にかける。

    まるでスイカなかき氷 【子どもと楽しむかわいいかき氷レシピ vol.2】

    かさが半分くらいに減り、とろみが出ればOK。

    まるでスイカなかき氷 【子どもと楽しむかわいいかき氷レシピ vol.2】

    火からおろして、氷水に浸けてしっかり冷やしておく。

    ⑤ かき氷機で氷を削り、スイカの皮の中に入れていく。写真のように盛る。

    まるでスイカなかき氷 【子どもと楽しむかわいいかき氷レシピ vol.2】

    ⑥ スイカシロップをかけて、チョコチップを飾って出来上がり!

    まるでスイカなかき氷 【子どもと楽しむかわいいかき氷レシピ vol.2】
    まるでスイカなかき氷 【子どもと楽しむかわいいかき氷レシピ vol.2】

    スイカの栄養もたっぷりで、やさしい甘さが嬉しいかき氷。チョコチップの食感も楽しく、あっという間に完食してしまうはず。暑い夏のお家スイーツにぴったりなレシピ、ぜひ家族で楽しんで♪


    PROFILE
    はつみさん
    ユーチューブやインスタグラム、レシピサイトなどで素敵なスイーツレシピを発信中。インスタグラムのフォロワーは10万人越え。
    Instagram:@honeycafe8
    edit & text/Riho Abe
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