●Rainy day Playing idea●
雨カフェ

雨粒や紫陽花。梅雨モチーフのメニューが並ぶスペシャルカフェが開店！ どれも簡単レシピだから、子どもとチャレンジしてみて。葉っぱのコースターや、手づくりのランチョンマットも並べたらスペシャル感倍増。

IDEA 1
雨粒クッキー

雨粒たちのにっこり笑顔がとっても可愛いクッキー。生地を抜き型で抜いていく作業は、子どもが大好きだから一緒にTRY！

[材料]　約10個分
[A]中力粉……150g
米粉……50g
塩……ひとつまみ
米油……大さじ5
メープルシロップ……大さじ5

[つくり方]
1．Aをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
2．1に米油を入れ、よく混ぜ合わせる。さらにメープルシロップを加え、全体に行き渡るように混ぜ、生地をまとめる。
3．台に打ち粉（分量外）をして、生地を7～8ｍｍに伸ばし、型で抜く。
4．楊枝や竹串、スプーンを使って顔を描き入れる。
5．170℃に余熱したオーブンで、薄く焼き色がつくまで20分ほど焼く。

雨粒クッキー型のつくり方
クリアファイルの上部を3cmほどカット。さらにカットした部分を、クリアファイルの折れ目側から横幅15cmを計って、縦にカットする。クリアファイルの折れ目の部分が、滴の先端になるように、クリアファイルの両端を内側にぐるっと丸めて、端をセロテープで留める。

IDEA 2
雨色ジュース

マロウブルーの茶葉から青色を抽出した、きれいな雨色ジュース。メープルシロップを加えて、やさしい甘さに仕上げて。

[材料] 出来上がり500ml分
お好みマロウブルーの茶葉……大さじ2
アルカリイオン水……500ml
メープルシロップ……お好み

[つくり方]
1．茶葉をアルカリイオン水で水出しする。
2．メープルシロップで甘みを加えて完成。

マロウブルーの茶葉はハーブ専門店に売られている。アルカリだと青色、酸性だと紫に。色の変化を楽しんで！

IDEA 3
紫陽花ゼリー

子どもが大好物のゼリーは、梅雨に咲く紫陽花のように美しい2色。そのテクニックは、ジュースの分量を変えるだけ！

[材料]
水……200ml
粉寒天……8g
メープルシロップ……適宜

（色の薄い方）
ブドウジュース……50ml
リンゴジュース……250ml

（色の濃い方）
ブドウジュース……200ml
リンゴジュース……100ml

[つくり方]
1．小鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら、約2分間木べらでよく混ぜる。
2．火からおろして2等分して、バットなどの容器に入れる。色の薄い方（写真左）・色の濃い方（写真右）それぞれの分量で常温のジュースを加えて混ぜる。
3．粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。
4．さいの目に切って、ランダムに器に盛り、好みでメープルシロップをかける。