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    【こどもの日 簡単おやつレシピ】こいのぼりのオープンいなり

    【こどもの日 簡単おやつレシピ】こいのぼりのオープンいなり

    5月5日はこどもの日。いつものいなり寿司が、縁起のよいこいのぼりに大変身! カラフルで可愛い“こいのぼりのオープンいなり”のつくり方を、アニヴァーサリープランナーのmarikoさん(@marikoparty) に教えてもらいます。こどもの日のお祝いにぴったりないなり寿司を、家族みんなで召しあがれ!

    材料

    (こいのぼり10匹分)
    ・いなりあげ…… 10枚
    ・酢飯……2合分
    ・卵……1個
    ・ハム……2枚
    ・キュウリ……1/4本
    ・スライスチーズ……1枚
    ・目用の海苔……少々
    ※黒ゴマでも代用OK

    <その他おすすめの具材>
    鰻、いくら、枝豆、魚肉ソーセージなど

    <あると便利な道具>
    ・絞り口など丸くくり抜けるもの
    ・お花のクッキー型
    ・海苔カッター

    つくり方

    (事前準備)
    ●酢飯をつくっておく。
    ●薄焼き玉子を焼く。

    ① キュウリは薄くスライスして4等分、スライスチーズ・ハム・薄焼き玉子は絞り口などで丸く切り抜く。玉子とハムは、こいのぼりの尻尾部分用にお花のクッキー型でくり抜く。

    ② ①のスライスチーズに海苔で目を付ける。海苔カッターがあると便利。黒ゴマの場合はそのまま付ける。水に濡らしたお箸や竹串を使うとやりやすい。

    ③ いなりあげのなかに酢飯を入れる。入れ口の部分は内側に入れるときれいに仕上がる。

    ④ ③の上に①の材料を尻尾側からのせていく。

    ハムと玉子は、お花型のものを尻尾用にして先にのせる。

    ⑤ 最後にチーズの目をのせて出来上がり!

    あっという間に、彩り豊かなこいのぼりが完成! 鰻やいくらでつくったいなり寿司も交えて、お祝いムードたっぷりに仕上げるのもおすすめ。ぜひさまざまな具材でチャレンジしてみてくださいね。

    PROFILE
    marikoさん
    アニヴァーサリープランナーとして、パーティデコレーションやフォトブース、出張撮影など幅広く活躍中。インスタグラムで披露する、季節の行事やパーティレシピが人気。8歳と5歳の姉妹ママ。

    Instagram:@marikoparty
    Instagram:@miori__ny


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    edit&text/Riho Abe
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