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    【父の日に親子でつくれる簡単おやつ】チーズとペッパーのスティックパイ

    【父の日に親子でつくれる簡単おやつ】チーズとペッパーのスティックパイ

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    今年の父の日には、子どもと一緒に手づくりおやつで「ありがとう」の気持ちを伝えてみませんか? 親子で一緒に楽しみながらつくれる簡単レシピを、人気デリスタグラマーのayakoさん(@ayakos_kitchen)に教えてもらいます。パイシートをカットして、くるっとねじるだけのスティックパイ。パルメザンとペッパーの味わいがおつまみにもぴったり!

    材料

    (12本分)
    ・冷凍パイシート……1枚
    ※サイズはお好みでOK。写真は11cm×18cm
    ・パルメザンチーズ……好きなだけ
    ・ペッパー……好きなだけ
    ・溶き卵……適量

    事前準備:オーブンは200℃に予熱しておく。

    つくり方

    ① 冷凍パイシートを常温に10分おき、ラップを敷いたまな板のうえで全体に溶き卵を塗る。

    ② パルメザンチーズ、ペッパーを好きなだけのせる。

    ③ パイシートの上からラップをかぶせ、めん棒で1.2倍くらいの大きさに伸ばす。

    ④ ラップから外して1cm幅にカットし、両端からねじって天板に乗せる。

    ⑤ 200℃のオーブンで15分ほど焼いたら出来上がり!

    子どもががんばってつくった不器用で愛らしい完成形も、きっと素敵な思い出になるはず! ぜひ父の日に親子でチャレンジしてみてくださいね。

    PROFILE
    ayakoさん
    中学3年生&小学5年生のママ。
    インスタグラムでスイーツをはじめ、料理やお弁当などの素敵な料理写真が人気。レシピサイト「クックパッド」で提案したレシピの多くがランキング上位にランクインするなど、各サイトで活躍中!
    Instagram:@ayakos_kitchen

    edit&text/Riho Abe
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