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    都内で子供とブルーベリー摘み体験&ブルーベリーを使った簡単スイーツレシピ

    都内で子供とブルーベリー摘み体験&ブルーベリーを使った簡単スイーツレシピ

    植物療法士 さん
    植物療法士
    生山アキ

    こんにちは!

    HugMug bloggerの生山アキです(^^)

    今回は、お友達に教えてもらって都内にあるブルーベリー農園に行ってきました!

    果物が大好きな我が家の男子たちは、前日からワクワクソワソワとても楽しみにしていました(^^)

    取ってきたブルーベリーは、子供と簡単に作れるデザートにしたので、それも後ほどご紹介しますね(^^)

    色々な品種のブルーベリーが摘める!

    せたがやの八幡山にある植松農園さん(^^)

    駅から徒歩15分くらいの静かな住宅街にあるブルーベリー農園で、毎週木・日曜日に開催されています(^^) 今年は8月28日までなのですが、毎年行くのが楽しみな素敵な農園です(^^)

    朝9時30分から始まるのですが、

    「少し早めに並んだ方がいいよ〜」と、お友達に教えてもらい余裕を持って少し早めに到着!すでに、列が出来ていました!

    何種類かあり、酸味や甘味・粒の大きさなど好みに合わせて摘み取りが出来て子供達は、

    「甘いのが好きだからこっちにする〜」などと言って各々好みのブルーベリーを取っていました(^^)

    入り口でバケツを渡してくれるので、そこにブルーベリーを摘み取って最後に重さでお会計をするシステムです!パックにも入れていただけるので、手ぶらで行っても大丈夫!農園で朝採ってきたお野菜も販売していて白ナスやゴーヤなども購入して帰りました!

    ブルーベリーで子供も簡単にできるパフェ作り!

    翌日さっそくパフェ作り!

    カップやグラスはDAISOで購入しました(^^)

    グラノーラやブルーベリー・バナナなどをグラスに入れてホイップも追加して好きなように好きな量を!

    私の中で美味しくなるポイントがあって

    ホイップされていている生クリームでも、もちろん大丈夫なのですが、ここは是非頑張って

    お砂糖とバニラエッセンスを数滴垂らして

    生クリームを泡立ててもらえたら美味しさが本格的になるような気がします(^^)

    恐竜と、お庭で育てているローズマリーを持ってきて飾って(笑)

    子供作のパフェ、完成です!

    市販のスポンジで作る♪ブルーベリーの簡単カップケーキ

    ブルーベリーとにかく沢山摘んできたので(笑)パフェ以外にも簡単なケーキを作りました☆

    【ブルーベリーのカップケーキの作り方】

    ①市販のスポンジを底に敷き詰めて

    ②半分にカットしたブルーベリーをカップに添わせて並べたら

    ③ホイップしたクリームを入れて

    ④スポンジで蓋をする

    ⑤上からホイップしたクリームを入れて

    ⑥ブルーベリーを飾る!

    粉糖をかけたり、ピックを飾るだけで立派なケーキになっちゃいます(^^)♪

    ボウルいっぱいにあったブルーベリーも、あっという間に食べ終わってしまいました!

    自分達で採ってきたものを、自分達で調理して食べるというのは特別に美味しかったみたいです(^^)

    参考になれば嬉しいです(^^)

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